Calda de chocolate:
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- ¹/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 200g de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de biscoito champanhe
- Calda de chocolate: Em uma panela, misture o chocolate em pó, o açúcar e o leite. Leve ao fogo e deixe ferver. Deixe esfriar.
- Creme: Na batedeira, bata a manteiga com o leite condensado, até formar um creme homogêneo. Em taças individuais ou em um refratário, alterne camadas de biscoitos, umedecidos na calda de chocolate, e camadas de creme. Por cima, despeje o que restou da calda. Leve para gelar por no mínimo 3 horas.
- Dica: Para que o creme dê ponto, é necessário usar manteiga.
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