Brigadeiro de Morango/~Lidy

ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de gelatina em pó de morango
• Açúcar refinado para passa
• Forminhas

  Modo de preparo :

Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e a gelatina de morango . Leve ao fogo e cozinhe até ferver. Continue a cozinhar em fogo baixo até desgrudar da panela (total cozimento cerca de 8 minutos).
Retire do fogo e coloque em um refratário. Deixe esfriar. A seguir, unte as mãos com manteiga e enrole bolinhas.
Passe pelo açúcar refinado. Coloque em forminhas.